| Капуста белокочанная (Запекание) | 700 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 265 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соевый соус классический | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Морковь (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.8% | 2815 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.1% | 2074 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 25.6% | 741 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.3 мкг | 900 мкг | 14.4% | 27.3% | 696 г |
| бета Каротин | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 30.5% | 620 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 18.2% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 15.21 мг | 500 мг | 3% | 5.7% | 3287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 23.3% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 8.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.984 мкг | 400 мкг | 4.2% | 8% | 2355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.7% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.41 мг | 90 мг | 26% | 49.2% | 384 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.122 мг | 15 мг | 7.5% | 14.2% | 1337 г |
| Витамин Н, биотин | 4.602 мкг | 50 мкг | 9.2% | 17.4% | 1086 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.1 мкг | 120 мкг | 47.6% | 90.2% | 210 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2332 мг | 20 мг | 11.2% | 21.2% | 896 г |
| Ниацин | 1.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.43 мг | 2500 мг | 14.6% | 27.7% | 684 г |
| Кальций, Ca | 41.75 мг | 1000 мг | 4.2% | 8% | 2395 г |
| Кремний, Si | 26.779 мг | 30 мг | 89.3% | 169.1% | 112 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 9.3% | 2025 г |
| Натрий, Na | 95.76 мг | 1300 мг | 7.4% | 14% | 1358 г |
| Сера, S | 39.14 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.4% | 2555 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 14.6% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 164.22 мг | 2300 мг | 7.1% | 13.4% | 1401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 6.3% | 3066 г |
| Йод, I | 6.93 мкг | 150 мкг | 4.6% | 8.7% | 2165 г |
| Кобальт, Co | 6.784 мкг | 10 мкг | 67.8% | 128.4% | 147 г |
| Литий, Li | 0.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 14.4% | 1321 г |
| Медь, Cu | 208.41 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 39.4% | 480 г |
| Молибден, Mo | 6.854 мкг | 70 мкг | 9.8% | 18.6% | 1021 г |
| Никель, Ni | 7.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.888 мкг | 55 мкг | 14.3% | 27.1% | 697 г |
| Стронций, Sr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26918 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 23.7% | 797 г |
| Цинк, Zn | 0.4604 мг | 12 мг | 3.8% | 7.2% | 2606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.786 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 60.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | min 16.8 г | 3.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.472 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста в рукаве с шампиньонами составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».