| Шпинат | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 33 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 20 г |
| Манная крупа | 30 г |
| Кунжут | 5 г |
| Вода | 43 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.3 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.9% | 1056 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 6.8% | 609 г |
| Углеводы | 32.5 г | 219 г | 14.8% | 6.1% | 674 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.4 мкг | 900 мкг | 11.5% | 4.7% | 870 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 4.4% | 933 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.1% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.6% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 12.97 мг | 500 мг | 2.6% | 1.1% | 3855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2.1% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.025 мкг | 400 мкг | 6% | 2.5% | 1665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.4% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.55 мг | 90 мг | 7.3% | 3% | 1374 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.024 мг | 15 мг | 20.2% | 8.3% | 496 г |
| Витамин Н, биотин | 0.726 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6887 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.1 мкг | 120 мкг | 47.6% | 19.6% | 210 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2265 мг | 20 мг | 11.1% | 4.6% | 898 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.29 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.7% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 142.8 мг | 1000 мг | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Кремний, Si | 13.712 мг | 30 мг | 45.7% | 18.9% | 219 г |
| Магний, Mg | 36.31 мг | 400 мг | 9.1% | 3.8% | 1102 г |
| Натрий, Na | 357.66 мг | 1300 мг | 27.5% | 11.3% | 363 г |
| Сера, S | 60.61 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.5% | 1650 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 5.8% | 710 г |
| Хлор, Cl | 555.27 мг | 2300 мг | 24.1% | 9.9% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.575 мг | 18 мг | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 5.058 мкг | 10 мкг | 50.6% | 20.9% | 198 г |
| Литий, Li | 2.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3495 мг | 2 мг | 17.5% | 7.2% | 572 г |
| Медь, Cu | 83.78 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.5% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 6.525 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.8% | 1073 г |
| Никель, Ni | 8.209 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.295 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.7% | 2397 г |
| Стронций, Sr | 8.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.44 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10406 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 1.0421 мг | 12 мг | 8.7% | 3.6% | 1152 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.363 г | min 16.8 г | 14.1% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.686 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.391 г | ~ |
Энергетическая ценность Улитка с сыром и шпинатом составляет 242,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».