| Творог 5% жирности | 130 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 11.8% | 510 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.9% | 875 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.2% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102 мкг | 900 мкг | 11.3% | 6.8% | 882 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 8.8% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 80.63 мг | 500 мг | 16.1% | 9.7% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 5.6% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.033 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.9% | 1537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.816 мкг | 3 мкг | 27.2% | 16.4% | 368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 2.5% | 2413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 3% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 8.103 мкг | 50 мкг | 16.2% | 9.7% | 617 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.42 мг | 20 мг | 17.1% | 10.3% | 585 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.13 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.2% | 1864 г |
| Кальций, Ca | 149.5 мг | 1000 мг | 15% | 9% | 669 г |
| Кремний, Si | 0.42 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Магний, Mg | 24.93 мг | 400 мг | 6.2% | 3.7% | 1604 г |
| Натрий, Na | 205.17 мг | 1300 мг | 15.8% | 9.5% | 634 г |
| Сера, S | 153.75 мг | 1000 мг | 15.4% | 9.3% | 650 г |
| Фосфор, P | 190.3 мг | 800 мг | 23.8% | 14.3% | 420 г |
| Хлор, Cl | 351.62 мг | 2300 мг | 15.3% | 9.2% | 654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 3.9% | 1552 г |
| Йод, I | 9.41 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.8% | 1594 г |
| Кобальт, Co | 3.377 мкг | 10 мкг | 33.8% | 20.3% | 296 г |
| Литий, Li | 0.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1962 мг | 2 мг | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Медь, Cu | 74.33 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.5% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 7.23 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.2% | 968 г |
| Никель, Ni | 0.19 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.43 мкг | 55 мкг | 37.1% | 22.3% | 269 г |
| Стронций, Sr | 11.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13387 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.5% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.8192 мг | 12 мг | 6.8% | 4.1% | 1465 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.084 г | min 16.8 г | 12.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Ачма составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».