Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша и тост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша и тост

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко 4% жирности, топленое 120 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Хлеб Цельно Зерновой Пророщенное Зерно [Боско] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша и тост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.5% 1288 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.9% 982 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.4% 898 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 15.3% 377 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 3933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 1.8% 3114 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.4% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин В4, холин 23 мг 500 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.3% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.86 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5089 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.7% 3326 г
Витамин Н, биотин 6.437 мкг 50 мкг 12.9% 7.5% 777 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5209 мг 20 мг 7.6% 4.4% 1315 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.93 мг 2500 мг 6.4% 3.7% 1573 г
Кальций, Ca 81.86 мг 1000 мг 8.2% 4.7% 1222 г
Магний, Mg 37.83 мг 400 мг 9.5% 5.5% 1057 г
Натрий, Na 32.91 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 3950 г
Сера, S 36.84 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2714 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 9.2% 624 г
Хлор, Cl 72.79 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 2.9% 2004 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2336 г
Кобальт, Co 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 9.6% 601 г
Марганец, Mn 0.8913 мг 2 мг 44.6% 25.8% 224 г
Медь, Cu 111.49 мкг 1000 мкг 11.1% 6.4% 897 г
Молибден, Mo 2.791 мкг 70 мкг 4% 2.3% 2508 г
Олово, Sn 8.37 мкг ~
Селен, Se 7.302 мкг 55 мкг 13.3% 7.7% 753 г
Стронций, Sr 9.49 мкг ~
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18442 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.9477 мг 12 мг 7.9% 4.6% 1266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.817 г min 16.8 г 10.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша и тост составляет 173,1 кКал.

  • Порция = 215 гр (372.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».