| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 400 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 250 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Семена льна | 30 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.6% | 4471 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 15% | 487 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.9% | 741 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 477.5 мкг | 900 мкг | 53.1% | 39% | 188 г |
| бета Каротин | 2.881 мг | 5 мг | 57.6% | 42.3% | 174 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.53 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.71 мг | 500 мг | 1.9% | 1.4% | 5149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.81 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.3% | 3123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.44 мг | 90 мг | 21.6% | 15.8% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.599 мг | 15 мг | 30.7% | 22.5% | 326 г |
| гамма Токоферол | 0.599 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 21.3% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7587 мг | 20 мг | 3.8% | 2.8% | 2636 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.39 мг | 2500 мг | 10% | 7.3% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 36.79 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2718 г |
| Кремний, Si | 26.513 мг | 30 мг | 88.4% | 64.9% | 113 г |
| Магний, Mg | 28.2 мг | 400 мг | 7.1% | 5.2% | 1418 г |
| Натрий, Na | 16.43 мг | 1300 мг | 1.3% | 1% | 7912 г |
| Сера, S | 22.89 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4369 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 4.3% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 26.8 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 4.5% | 1644 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 1.83 мкг | 10 мкг | 18.3% | 13.4% | 546 г |
| Литий, Li | 1.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1927 мг | 2 мг | 9.6% | 7% | 1038 г |
| Медь, Cu | 110.74 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8.1% | 903 г |
| Молибден, Mo | 9.35 мкг | 70 мкг | 13.4% | 9.8% | 749 г |
| Никель, Ni | 11.405 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.978 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.3% | 5624 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24111 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.3% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.4109 мг | 12 мг | 3.4% | 2.5% | 2920 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.547 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 57.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 73.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.35 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.33 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.606 г | min 16.8 г | 15.5% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.7% | 48.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.684 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с семенами льна составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».