| Творог 9% жирности (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Пшеничные отруби | 75 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Овсяные отруби | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 12.3% | 452 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.1% | 615 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.3% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 20.3% | 274 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.2 мкг | 900 мкг | 11.2% | 6.2% | 889 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.914 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 9.6% | 577 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 10.1% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 109.5 мг | 500 мг | 21.9% | 12.2% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.989 мг | 5 мг | 19.8% | 11% | 506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 7.8% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.317 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.5% | 1238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.662 мкг | 3 мкг | 22.1% | 12.3% | 453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.665 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.7% | 1504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.747 мг | 15 мг | 11.6% | 6.5% | 859 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.685 мкг | 50 мкг | 17.4% | 9.7% | 576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8393 мг | 20 мг | 24.2% | 13.5% | 413 г |
| Ниацин | 1.649 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.63 мг | 2500 мг | 13% | 7.2% | 768 г |
| Кальций, Ca | 124.35 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.9% | 804 г |
| Магний, Mg | 98.19 мг | 400 мг | 24.5% | 13.6% | 407 г |
| Натрий, Na | 507.57 мг | 1300 мг | 39% | 21.7% | 256 г |
| Сера, S | 183.61 мг | 1000 мг | 18.4% | 10.2% | 545 г |
| Фосфор, P | 371.5 мг | 800 мг | 46.4% | 25.8% | 215 г |
| Хлор, Cl | 440.23 мг | 2300 мг | 19.1% | 10.6% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.419 мг | 18 мг | 19% | 10.6% | 526 г |
| Йод, I | 8.93 мкг | 150 мкг | 6% | 3.3% | 1680 г |
| Кобальт, Co | 3.751 мкг | 10 мкг | 37.5% | 20.9% | 267 г |
| Марганец, Mn | 2.1165 мг | 2 мг | 105.8% | 58.8% | 94 г |
| Медь, Cu | 239.63 мкг | 1000 мкг | 24% | 13.3% | 417 г |
| Молибден, Mo | 6.272 мкг | 70 мкг | 9% | 5% | 1116 г |
| Олово, Sn | 6.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.228 мкг | 55 мкг | 69.5% | 38.7% | 144 г |
| Стронций, Sr | 8.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12066 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 1.8403 мг | 12 мг | 15.3% | 8.5% | 652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.524 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.022 г | min 16.8 г | 18% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белковый отрубной ржано-овсяный составляет 179,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».