Мой здоровый рацион

Рецепт ППеченько ГалинаЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ППеченько ГалинаЯ

Вода 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Семена льна 3 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Зелень сушеная своя 2 г
Пшеничные отруби 10 г
Ржаные отруби 10 г
Грецкий орех 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

По сути, это овсяноблин на сковороде, посыпанный семенами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ППеченько ГалинаЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.9% 650 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.7% 459 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.4% 1311 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 14.7% 303 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1% 4501 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.9 мкг 900 мкг 20.1% 8.9% 498 г
Ретинол 0.112 мг ~
альфа Каротин 6.103 мкг ~
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 5.7% 782 г
бета Криптоксантин 56.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 470.501 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.314 мг 1.5 мг 20.9% 9.3% 478 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 6.9% 650 г
Витамин В4, холин 122.22 мг 500 мг 24.4% 10.9% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 1.067 мг 5 мг 21.3% 9.5% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 6.7% 664 г
Витамин В9, фолаты 30.553 мкг 400 мкг 7.6% 3.4% 1309 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 3.3% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 3.1% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.904 мкг 10 мкг 9% 4% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.025 мг 15 мг 20.2% 9% 496 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.302 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 13.61 мкг 50 мкг 27.2% 12.1% 367 г
Витамин К, филлохинон 53.9 мкг 120 мкг 44.9% 20% 223 г
Витамин РР, НЭ 4.299 мг 20 мг 21.5% 9.6% 465 г
Ниацин 1.404 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.95 мг 2500 мг 14.7% 6.5% 681 г
Кальций, Ca 94.94 мг 1000 мг 9.5% 4.2% 1053 г
Кремний, Si 3.378 мг 30 мг 11.3% 5% 888 г
Магний, Mg 107.13 мг 400 мг 26.8% 11.9% 373 г
Натрий, Na 136.71 мг 1300 мг 10.5% 4.7% 951 г
Сера, S 122.29 мг 1000 мг 12.2% 5.4% 818 г
Фосфор, P 271.6 мг 800 мг 34% 15.1% 295 г
Хлор, Cl 173.87 мг 2300 мг 7.6% 3.4% 1323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 6.28 мкг ~
Железо, Fe 3.794 мг 18 мг 21.1% 9.4% 474 г
Йод, I 12.33 мкг 150 мкг 8.2% 3.6% 1217 г
Кобальт, Co 6.488 мкг 10 мкг 64.9% 28.9% 154 г
Литий, Li 0.99 мкг ~
Марганец, Mn 1.9645 мг 2 мг 98.2% 43.7% 102 г
Медь, Cu 358.87 мкг 1000 мкг 35.9% 16% 279 г
Молибден, Mo 4.811 мкг 70 мкг 6.9% 3.1% 1455 г
Никель, Ni 15.433 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 25.858 мкг 55 мкг 47% 20.9% 213 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 118.31 мкг 4000 мкг 3% 1.3% 3381 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2110 г
Цинк, Zn 2.1976 мг 12 мг 18.3% 8.1% 546 г
Цирконий, Zr 7.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.755 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.879 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.969 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.563 г ~
Глутаминовая кислота 1.678 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.63 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 34.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.563 мг ~
Кампестерол 0.603 мг ~
Стигмастерол 0.147 мг ~
бета Ситостерол 7.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.579 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.853 г min 16.8 г 22.9% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.468 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.107 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.727 г от 11.2 до 20.6 г 42.2% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.67 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность ППеченько ГалинаЯ составляет 224,8 кКал.

  • Порция = 112 гр (251.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».