Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 100 г
Крабовое Мясо [Эконом Маркет] 70 г
Яйцо куриное 100 г
Майонез Классический Провансаль [Мечта Хозяйки] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.4% 1246 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.6% 583 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.9% 2305 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3088 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 6.6% 1031 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 2 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Криптоксантин 6.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 231.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.7% 1023 г
Витамин В4, холин 89.6 мг 500 мг 17.9% 12.2% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 6.9% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 15.333 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.9% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 5% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1% 6522 г
гамма Токоферол 0.103 мг ~
Витамин Н, биотин 6.733 мкг 50 мкг 13.5% 9.2% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.535 мг 20 мг 7.7% 5.2% 1303 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.67 мг 2500 мг 3.6% 2.4% 2757 г
Кальций, Ca 19.33 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5173 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4802 г
Натрий, Na 113 мг 1300 мг 8.7% 5.9% 1150 г
Сера, S 66.3 мг 1000 мг 6.6% 4.5% 1508 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 6.7% 1009 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 3.5% 1950 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2249 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 22.6% 300 г
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Медь, Cu 38.67 мкг 1000 мкг 3.9% 2.7% 2586 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 2% 3500 г
Селен, Se 10.433 мкг 55 мкг 19% 12.9% 527 г
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21822 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.4767 мг 12 мг 4% 2.7% 2517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.781 г min 16.8 г 10.6% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов