| Перец сладкий красный | 350 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Петрушка свежая | 13 г |
| Огурец соленый | 46 г |
| Масло виноградной косточки | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4242 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.3% | 5846 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.8% | 3733 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 18.9% | 1333 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.2 мкг | 900 мкг | 30.7% | 77.3% | 326 г |
| бета Каротин | 1.657 мг | 5 мг | 33.1% | 83.4% | 302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 14.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 9.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 5.22 мг | 500 мг | 1% | 2.5% | 9579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 12.6% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 49.4% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.769 мкг | 400 мкг | 4.2% | 10.6% | 2385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 192.74 мг | 90 мг | 214.2% | 539.5% | 47 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 9.8% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.3 мкг | 120 мкг | 41.1% | 103.5% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8518 мг | 20 мг | 4.3% | 10.8% | 2348 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.43 мг | 2500 мг | 7.1% | 17.9% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 18.49 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.5% | 5408 г |
| Кремний, Si | 17.425 мг | 30 мг | 58.1% | 146.3% | 172 г |
| Магний, Mg | 10.53 мг | 400 мг | 2.6% | 6.5% | 3799 г |
| Натрий, Na | 112.09 мг | 1300 мг | 8.6% | 21.7% | 1160 г |
| Сера, S | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.8% | 6472 г |
| Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 7.3% | 3419 г |
| Хлор, Cl | 21.43 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.3% | 10733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 9.1% | 2773 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.5% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 2.913 мкг | 10 мкг | 29.1% | 73.3% | 343 г |
| Литий, Li | 65.647 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1497 мг | 2 мг | 7.5% | 18.9% | 1336 г |
| Медь, Cu | 88.37 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 22.2% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 3.895 мкг | 70 мкг | 5.6% | 14.1% | 1797 г |
| Никель, Ni | 4.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 41353 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 26543 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 24.7% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.4532 мг | 12 мг | 3.8% | 9.6% | 2648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 22.2% |
Энергетическая ценность Салат из печеного перца составляет 39,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».