Мой здоровый рацион

Рецепт Сырник не слалкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырник не слалкий

Творог 9% жирности (Запекание) 222 г
Яйцо куриное 55 г
Рисовая мука белая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник не слалкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 12% 420 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.9% 566 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.1% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 5.6% 900 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 8.5% 588 г
Витамин В4, холин 91.73 мг 500 мг 18.3% 9.2% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 5% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 25.486 мкг 400 мкг 6.4% 3.2% 1569 г
Витамин В12, кобаламин 0.933 мкг 3 мкг 31.1% 15.6% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1% 5137 г
Витамин Н, биотин 8.486 мкг 50 мкг 17% 8.5% 589 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9402 мг 20 мг 19.7% 9.9% 508 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.87 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2051 г
Кальций, Ca 141.02 мг 1000 мг 14.1% 7.1% 709 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 2.5% 1991 г
Натрий, Na 62.54 мг 1300 мг 4.8% 2.4% 2079 г
Сера, S 185.49 мг 1000 мг 18.5% 9.3% 539 г
Фосфор, P 218 мг 800 мг 27.3% 13.7% 367 г
Хлор, Cl 159.47 мг 2300 мг 6.9% 3.5% 1442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2069 г
Йод, I 10.03 мкг 150 мкг 6.7% 3.4% 1496 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 14.9% 336 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15873 г
Медь, Cu 80.61 мкг 1000 мкг 8.1% 4.1% 1241 г
Молибден, Mo 7.478 мкг 70 мкг 10.7% 5.4% 936 г
Олово, Sn 10.47 мкг ~
Селен, Se 29.662 мкг 55 мкг 53.9% 27.1% 185 г
Стронций, Sr 13.7 мкг ~
Фтор, F 37.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10678 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2033 г
Цинк, Zn 0.571 мг 12 мг 4.8% 2.4% 2102 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.227 г min 16.8 г 19.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырник не слалкий составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».