| Бульон говяжий | 280 г |
| Лук репчатый | 155 г |
| Сельдерей (корень) | 370 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Треска | 500 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6427 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 19.5% | 1949 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 17.2% | 2222 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 15.6% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.1% | 32143 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 1.1% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 8.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 9.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 16.53 мг | 500 мг | 3.3% | 12.6% | 3025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 9.5% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 15.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.718 мкг | 400 мкг | 1.7% | 6.5% | 5954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 40.8% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.2 мг | 90 мг | 10.2% | 38.9% | 978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 3.8% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 7.3% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 2.071 мкг | 50 мкг | 4.1% | 15.6% | 2414 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 48.5% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5743 мг | 20 мг | 7.9% | 30.2% | 1270 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.73 мг | 2500 мг | 7.7% | 29.4% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 24.7 мг | 1000 мг | 2.5% | 9.5% | 4049 г |
| Кремний, Si | 10.962 мг | 30 мг | 36.5% | 139.3% | 274 г |
| Магний, Mg | 14.86 мг | 400 мг | 3.7% | 14.1% | 2692 г |
| Натрий, Na | 46.74 мг | 1300 мг | 3.6% | 13.7% | 2781 г |
| Сера, S | 53.3 мг | 1000 мг | 5.3% | 20.2% | 1876 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 27.1% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 41.47 мг | 2300 мг | 1.8% | 6.9% | 5546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.326 мг | 18 мг | 1.8% | 6.9% | 5521 г |
| Йод, I | 27.61 мкг | 150 мкг | 18.4% | 70.2% | 543 г |
| Кобальт, Co | 6.936 мкг | 10 мкг | 69.4% | 264.9% | 144 г |
| Литий, Li | 3.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 14.1% | 2677 г |
| Медь, Cu | 60.47 мкг | 1000 мкг | 6% | 22.9% | 1654 г |
| Молибден, Mo | 3.232 мкг | 70 мкг | 4.6% | 17.6% | 2166 г |
| Никель, Ni | 4.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.885 мкг | 55 мкг | 8.9% | 34% | 1126 г |
| Фтор, F | 183.71 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 17.6% | 2177 г |
| Хром, Cr | 12.08 мкг | 50 мкг | 24.2% | 92.4% | 414 г |
| Цинк, Zn | 0.3726 мг | 12 мг | 3.1% | 11.8% | 3221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.1% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с треской составляет 26,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».