Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из пшена 4 порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из пшена 4 порции

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Мука Кокосовая [Житница Здоровья] 60 г
Урбеч Кокосовый [Vegan Food] 120 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 150 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из пшена 4 порции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.1 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4.7% 639 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 9% 335 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 4.8% 635 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5% 606 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.5% 6532 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 0.9% 3488 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2.6% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.3% 2368 г
Витамин В4, холин 8.52 мг 500 мг 1.7% 0.5% 5869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 2.3% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 10.33 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3872 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1.4% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 0.7% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11450 г
Витамин Н, биотин 2.393 мкг 50 мкг 4.8% 1.4% 2089 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5984 мг 20 мг 8% 2.4% 1251 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.06 мг 2500 мг 4.9% 1.5% 2032 г
Кальций, Ca 43.47 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2300 г
Кремний, Si 27.344 мг 30 мг 91.1% 27.4% 110 г
Магний, Mg 33.51 мг 400 мг 8.4% 2.5% 1194 г
Натрий, Na 13.79 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9427 г
Сера, S 55.26 мг 1000 мг 5.5% 1.7% 1810 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 4.6% 650 г
Хлор, Cl 8.7 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 61.65 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 1.7% 1807 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Кобальт, Co 3.01 мкг 10 мкг 30.1% 9.1% 332 г
Литий, Li 2.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.3392 мг 2 мг 17% 5.1% 590 г
Медь, Cu 140.35 мкг 1000 мкг 14% 4.2% 713 г
Молибден, Mo 6.711 мкг 70 мкг 9.6% 2.9% 1043 г
Никель, Ni 3.191 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 4.235 мкг 55 мкг 7.7% 2.3% 1299 г
Стронций, Sr 43.88 мкг ~
Титан, Ti 7.25 мкг ~
Фтор, F 10.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39409 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5747 г
Цинк, Zn 0.7758 мг 12 мг 6.5% 2% 1547 г
Цирконий, Zr 3.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.706 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.096 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырники из пшена 4 порции составляет 332,1 кКал.

  • Порция = 137 гр (455 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок