| талкан | 200 г |
| шрот семян кунжута | 50 г |
| Орех грецкий | 16 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 93 г |
| Какао-порошок | 11 г |
| Изюм | 70 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381.1 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 442 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 3.5% | 760 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 7.6% | 344 г |
| Углеводы | 48.5 г | 219 г | 22.1% | 5.8% | 452 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1% | 2500 г |
| Вода | 11.9 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.3 мкг | 900 мкг | 8.9% | 2.3% | 1121 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 0.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.2% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 9.38 мг | 500 мг | 1.9% | 0.5% | 5330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 1.4% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 0.8% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.925 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 20779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.4% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.6% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 0.5% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.9358 мг | 20 мг | 4.7% | 1.2% | 2137 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.27 мг | 2500 мг | 10% | 2.6% | 999 г |
| Кальций, Ca | 112.6 мг | 1000 мг | 11.3% | 3% | 888 г |
| Магний, Mg | 25.6 мг | 400 мг | 6.4% | 1.7% | 1563 г |
| Натрий, Na | 56 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.1% | 2321 г |
| Сера, S | 25.54 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3915 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 3.5% | 751 г |
| Хлор, Cl | 75 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.9% | 3067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 1.2% | 2123 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 0.808 мкг | 10 мкг | 8.1% | 2.1% | 1238 г |
| Марганец, Mn | 0.0503 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 3976 г |
| Медь, Cu | 23.5 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.6% | 4255 г |
| Селен, Se | 1.06 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.5% | 5189 г |
| Фтор, F | 28.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14255 г |
| Цинк, Zn | 0.3985 мг | 12 мг | 3.3% | 0.9% | 3011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 13.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.937 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.479 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.391 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.179 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.219 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.25 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.166 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.379 г | min 16.8 г | 26.1% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность конфетки из талкана составляет 381,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».