| Капуста белокочанная, квашеная | 0 г |
| Морковь | 0 г |
| Лимон | 173 г |
| Лук репчатый | 198 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 96 г |
| Колбаса, свинина, говядина, вареная | 523 г |
| Вода | 2000 г |
| Капуста белокочанная | 554 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.5% | 2621 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 14.6% | 812 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 13.25 мг | 500 мг | 2.7% | 3.2% | 3774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2.4% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.4% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.524 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.08 мг | 90 мг | 15.6% | 18.5% | 639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.4% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 14.2% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8041 мг | 20 мг | 4% | 4.7% | 2487 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.21 мг | 2500 мг | 4.5% | 5.3% | 2228 г |
| Кальций, Ca | 19.91 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5023 г |
| Кремний, Si | 10.233 мг | 30 мг | 34.1% | 40.4% | 293 г |
| Магний, Mg | 8.03 мг | 400 мг | 2% | 2.4% | 4981 г |
| Натрий, Na | 237.85 мг | 1300 мг | 18.3% | 21.7% | 547 г |
| Сера, S | 36.69 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.4% | 2726 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 9.7 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.428 мг | 18 мг | 2.4% | 2.8% | 4206 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.942 мкг | 10 мкг | 9.4% | 11.1% | 1062 г |
| Литий, Li | 0.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.4% | 3509 г |
| Медь, Cu | 48.71 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5.8% | 2053 г |
| Молибден, Mo | 2.971 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5% | 2356 г |
| Никель, Ni | 3.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.651 мкг | 55 мкг | 4.8% | 5.7% | 2075 г |
| Фтор, F | 71.14 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5623 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.5% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.4702 мг | 12 мг | 3.9% | 4.6% | 2552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.449 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.675 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.995 г | min 16.8 г | 17.8% | 21.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.754 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка мяс составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».