| Оливковое масло | 30 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Горчица, семя | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 573.3 ккал | 1684 ккал | 34% | 5.9% | 294 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 1.2% | 1407 г |
| Жиры | 54.2 г | 56 г | 96.8% | 16.9% | 103 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 1.2% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 1.5% | 1176 г |
| Вода | 19.9 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11422 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.2% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.2% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 3.95 мг | 500 мг | 0.8% | 0.1% | 12658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.4% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 0.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.721 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 23242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 0.3% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6 мг | 15 мг | 40% | 7% | 250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 29.9 мкг | 120 мкг | 24.9% | 4.3% | 401 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4918 мг | 20 мг | 2.5% | 0.4% | 4067 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.89 мг | 2500 мг | 5.8% | 1% | 1714 г |
| Кальций, Ca | 78.82 мг | 1000 мг | 7.9% | 1.4% | 1269 г |
| Кремний, Si | 0.42 мг | 30 мг | 1.4% | 0.2% | 7143 г |
| Магний, Mg | 44.54 мг | 400 мг | 11.1% | 1.9% | 898 г |
| Натрий, Na | 645.25 мг | 1300 мг | 49.6% | 8.7% | 201 г |
| Сера, S | 13.46 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.2% | 7429 г |
| Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 2.8% | 632 г |
| Хлор, Cl | 985 мг | 2300 мг | 42.8% | 7.5% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.654 мг | 18 мг | 25.9% | 4.5% | 387 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.746 мкг | 10 мкг | 17.5% | 3.1% | 573 г |
| Литий, Li | 0.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1393 мг | 2 мг | 7% | 1.2% | 1436 г |
| Медь, Cu | 30.67 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 0.5% | 3261 г |
| Молибден, Mo | 5.967 мкг | 70 мкг | 8.5% | 1.5% | 1173 г |
| Никель, Ni | 2.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.33 мкг | 55 мкг | 4.2% | 0.7% | 2361 г |
| Фтор, F | 9.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 41929 г | |
| Хром, Cr | 6.56 мкг | 50 мкг | 13.1% | 2.3% | 762 г |
| Цинк, Zn | 0.1852 мг | 12 мг | 1.5% | 0.3% | 6479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.748 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 65.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.418 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 36.295 г | min 16.8 г | 216% | 37.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.541 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.2% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.77 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.279 г | ~ |
Энергетическая ценность Французская заправка составляет 573,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».