Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с омлетом

Томаты Черри [Globus] 100 г
Отварная куринная грудка. 100 г
Яйцо куриное 1 С1
Перец сладкий красный 30 г
Огурец грунтовый 50 г
Молоко 1.5% 40 г
Сыр Лёгкий 15% [Denmax] 20 г
Салатный Микс Каталония [Солнечная Фазенда] 40 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 15.9% 768 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.4% 1647 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.5% 2712 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 10.5% 1169 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 3.7% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.1% 2400 г
Витамин В4, холин 54.89 мг 500 мг 11% 13.4% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 11.3% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 13.4% 913 г
Витамин В9, фолаты 3.849 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10392 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 10.5% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 18.69 мг 90 мг 20.8% 25.4% 482 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 3% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 2.7% 4532 г
Витамин Н, биотин 5.709 мкг 50 мкг 11.4% 13.9% 876 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.0367 мг 20 мг 20.2% 24.6% 495 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.14 мг 2500 мг 4% 4.9% 2497 г
Кальций, Ca 12.16 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8224 г
Кремний, Si 7.609 мг 30 мг 25.4% 31% 394 г
Магний, Mg 23.81 мг 400 мг 6% 7.3% 1680 г
Натрий, Na 19.04 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6828 г
Сера, S 82.74 мг 1000 мг 8.3% 10.1% 1209 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 10% 1218 г
Хлор, Cl 47.4 мг 2300 мг 2.1% 2.6% 4852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 5% 2469 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 3.9% 3112 г
Кобальт, Co 5.412 мкг 10 мкг 54.1% 66% 185 г
Литий, Li 6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4843 г
Медь, Cu 52.89 мкг 1000 мкг 5.3% 6.5% 1891 г
Молибден, Mo 1.149 мкг 70 мкг 1.6% 2% 6092 г
Никель, Ni 0.346 мкг ~
Селен, Se 3.57 мкг 55 мкг 6.5% 7.9% 1541 г
Фтор, F 51.45 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7775 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 11% 1106 г
Цинк, Zn 0.8575 мг 12 мг 7.1% 8.7% 1399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.34 г min 16.8 г 8% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с омлетом составляет 82 кКал.

  • Порция = 435 гр (356.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов