| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 147 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко 4% жирности, топленое (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4% | 1382 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.9% | 629 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 4.9% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3439 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.7 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.8% | 1483 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.3% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 67.35 мг | 500 мг | 13.5% | 7.6% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 4.3% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.7% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.769 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.1% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.6% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.736 мг | 15 мг | 18.2% | 10.2% | 548 г |
| Витамин Н, биотин | 5.534 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.2% | 904 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4555 мг | 20 мг | 7.3% | 4.1% | 1374 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.84 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.1% | 2693 г |
| Кальций, Ca | 51.93 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.9% | 1926 г |
| Кремний, Si | 0.745 мг | 30 мг | 2.5% | 1.4% | 4027 г |
| Магний, Mg | 9.77 мг | 400 мг | 2.4% | 1.3% | 4094 г |
| Натрий, Na | 217.03 мг | 1300 мг | 16.7% | 9.4% | 599 г |
| Сера, S | 59.45 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.3% | 1682 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 5.8% | 958 г |
| Хлор, Cl | 332.5 мг | 2300 мг | 14.5% | 8.1% | 692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 2.804 мкг | 10 мкг | 28% | 15.7% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 3.3% | 1732 г |
| Медь, Cu | 41.93 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.4% | 2385 г |
| Молибден, Mo | 6.018 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.8% | 1163 г |
| Никель, Ni | 0.41 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.521 мкг | 55 мкг | 13.7% | 7.7% | 731 г |
| Стронций, Sr | 4.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.64 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7746 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.1% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.4902 мг | 12 мг | 4.1% | 2.3% | 2448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.774 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.655 г | min 16.8 г | 15.8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.9% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины масленица составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».