| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9.4% | 618 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 14.2% | 409 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3131 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин РР, НЭ | 3.5 мг | 20 мг | 17.5% | 10.1% | 571 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 49 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.8% | 2041 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
| Сера, S | 123 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.1% | 813 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 10.2% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.3 мг | 18 мг | 18.3% | 10.6% | 545 г |
Энергетическая ценность [П] Говядина, вымя говяжье, сувид, измельченное составляет 173 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».