Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик из яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик из яйца

Яйцо куриное 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик из яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.6 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 10.6% 469 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 13.1% 381 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3398 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332.2 мкг 900 мкг 36.9% 18.4% 271 г
Ретинол 0.319 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.562 мг 1.8 мг 31.2% 15.6% 320 г
Витамин В4, холин 320.72 мг 500 мг 64.1% 32% 156 г
Витамин В5, пантотеновая 1.661 мг 5 мг 33.2% 16.6% 301 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 8.944 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4472 г
Витамин В12, кобаламин 0.664 мкг 3 мкг 22.1% 11% 452 г
Витамин D, кальциферол 2.811 мкг 10 мкг 28.1% 14% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 2.5% 1956 г
Витамин Н, биотин 25.811 мкг 50 мкг 51.6% 25.7% 194 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.6 мг 20 мг 23% 11.5% 435 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.89 мг 2500 мг 7.2% 3.6% 1398 г
Кальций, Ca 70.28 мг 1000 мг 7% 3.5% 1423 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2609 г
Натрий, Na 171.22 мг 1300 мг 13.2% 6.6% 759 г
Сера, S 224.89 мг 1000 мг 22.5% 11.2% 445 г
Фосфор, P 245.3 мг 800 мг 30.7% 15.3% 326 г
Хлор, Cl 199.33 мг 2300 мг 8.7% 4.3% 1154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.194 мг 18 мг 17.7% 8.8% 564 г
Йод, I 25.56 мкг 150 мкг 17% 8.5% 587 г
Кобальт, Co 12.778 мкг 10 мкг 127.8% 63.7% 78 г
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5391 г
Медь, Cu 106.06 мкг 1000 мкг 10.6% 5.3% 943 г
Молибден, Mo 7.667 мкг 70 мкг 11% 5.5% 913 г
Селен, Se 39.228 мкг 55 мкг 71.3% 35.5% 140 г
Фтор, F 70.28 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5692 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 5.1% 978 г
Цинк, Zn 1.4183 мг 12 мг 11.8% 5.9% 846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.009 г ~
Валин 0.984 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.767 г ~
Лейцин 1.38 г ~
Лизин 1.15 г ~
Метионин 0.537 г ~
Метионин + Цистеин 0.92 г ~
Треонин 0.779 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.831 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.907 г ~
Аспарагиновая кислота 1.572 г ~
Глицин 0.537 г ~
Глутаминовая кислота 2.262 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 1.188 г ~
Тирозин 0.613 г ~
Цистеин 0.371 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.129 г от 0.9 до 3.7 г 14.3% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.28 г от 4.7 до 16.8 г 48.5% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 728.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.833 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.351 г min 16.8 г 37.8% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.498 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.61 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.128 г ~

Энергетическая ценность Блинчик из яйца составляет 200,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».