Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка из цельного зерна с чиа и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка из цельного зерна с чиа и орехами

Овёс голозёрный 40 г
Вода 204 г
Сок вишнёвый 40 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Грецкий орех 11 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Способ приготовления

Идеальный завтрак из цельнозерновых злаков! Каша обогащенная семенами чиа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка из цельного зерна с чиа и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.6% 1900 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.6% 1143 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.7% 1825 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12% 714 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3015 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8571 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 0.3% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.984 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13405 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8282 мг 20 мг 4.1% 3.5% 2415 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.54 мг 2500 мг 4.1% 3.5% 2438 г
Кальций, Ca 51.27 мг 1000 мг 5.1% 4.4% 1950 г
Кремний, Si 2.74 мг 30 мг 9.1% 7.8% 1095 г
Магний, Mg 30.4 мг 400 мг 7.6% 6.5% 1316 г
Натрий, Na 3.46 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 37572 г
Сера, S 15.48 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6460 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 7.7% 1114 г
Хлор, Cl 1.89 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 121693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2568 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 3.4% 2591 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.2522 мг 2 мг 12.6% 10.8% 793 г
Медь, Cu 87.21 мкг 1000 мкг 8.7% 7.5% 1147 г
Молибден, Mo 1.492 мкг 70 мкг 2.1% 1.8% 4692 г
Никель, Ni 8.686 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 3.721 мкг 55 мкг 6.8% 5.9% 1478 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 89.66 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4461 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Цинк, Zn 0.3983 мг 12 мг 3.3% 2.8% 3013 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 86.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 27.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.941 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.548 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.393 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.143 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсянка из цельного зерна с чиа и орехами составляет 116,2 кКал.

  • Порция = 156 гр (181.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».