Мой здоровый рацион

Рецепт Блинный торт с сёмгой и сливочным сыром 2023-02-23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинный торт с сёмгой и сливочным сыром 2023-02-23

Блины кунжутные 2022-12-08 на простокваше (готовые) 204 г
Сыр Творожный Сливочный [Lactica] 71 г
Семга соленая 92 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Укроп 6 г
Петрушка свежая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинный торт с сёмгой и сливочным сыром 2023-02-23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.1 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.2% 543 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 13.2% 339 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1% 4380 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 3974 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.2 мкг 900 мкг 14.7% 6.6% 681 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2066 г
Лютеин + Зеаксантин 2.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 6.1% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 5.7% 783 г
Витамин В4, холин 69.76 мг 500 мг 14% 6.2% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 7.8% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 5.6% 800 г
Витамин В9, фолаты 22.586 мкг 400 мкг 5.6% 2.5% 1771 г
Витамин В12, кобаламин 0.936 мкг 3 мкг 31.2% 13.9% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 2.3% 1965 г
Витамин D, кальциферол 2.918 мкг 10 мкг 29.2% 13% 343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 2.8% 1620 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.535 мкг 50 мкг 11.1% 5% 903 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 7.9% 563 г
Витамин РР, НЭ 4.559 мг 20 мг 22.8% 10.2% 439 г
Ниацин 1.961 мг ~
Бетаин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.17 мг 2500 мг 8.6% 3.8% 1156 г
Кальций, Ca 228.4 мг 1000 мг 22.8% 10.2% 438 г
Кремний, Si 20.662 мг 30 мг 68.9% 30.7% 145 г
Магний, Mg 83.06 мг 400 мг 20.8% 9.3% 482 г
Натрий, Na 947.47 мг 1300 мг 72.9% 32.5% 137 г
Сера, S 119.74 мг 1000 мг 12% 5.4% 835 г
Фосфор, P 218.6 мг 800 мг 27.3% 12.2% 366 г
Хлор, Cl 1261.67 мг 2300 мг 54.9% 24.5% 182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 6.41 мкг ~
Железо, Fe 2.91 мг 18 мг 16.2% 7.2% 619 г
Йод, I 19.99 мкг 150 мкг 13.3% 5.9% 750 г
Кобальт, Co 7.666 мкг 10 мкг 76.7% 34.2% 130 г
Литий, Li 8.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.2614 мг 2 мг 13.1% 5.8% 765 г
Медь, Cu 240.23 мкг 1000 мкг 24% 10.7% 416 г
Молибден, Mo 6.844 мкг 70 мкг 9.8% 4.4% 1023 г
Никель, Ni 21.046 мкг ~
Олово, Sn 5.1 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 19.434 мкг 55 мкг 35.3% 15.8% 283 г
Стронций, Sr 10.93 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 124.57 мкг 4000 мкг 3.1% 1.4% 3211 г
Хром, Cr 15.54 мкг 50 мкг 31.1% 13.9% 322 г
Цинк, Zn 1.6598 мг 12 мг 13.8% 6.2% 723 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.008 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты 1.955 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.026 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.17 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.631 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.733 г min 16.8 г 22.2% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.919 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Блинный торт с сёмгой и сливочным сыром 2023-02-23 составляет 224,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».