| Картофель (Запекание) | 150 г |
| Морковь (Запекание) | 70 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Индейка | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.1% | 874 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.8% | 1018 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.4% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 461.2 мкг | 900 мкг | 51.2% | 41% | 195 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.733 мг | 5 мг | 54.7% | 43.8% | 183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.7% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 27.03 мг | 500 мг | 5.4% | 4.3% | 1850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 7.3% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 14.1% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.137 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 11.1% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 2.2% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.102 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 3.1% | 2586 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.9% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.565 мг | 20 мг | 17.8% | 14.2% | 561 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.52 мг | 2500 мг | 14.8% | 11.8% | 677 г |
| Кальций, Ca | 14.72 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6793 г |
| Кремний, Si | 28.712 мг | 30 мг | 95.7% | 76.6% | 104 г |
| Магний, Mg | 27.85 мг | 400 мг | 7% | 5.6% | 1436 г |
| Натрий, Na | 45.31 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.8% | 2869 г |
| Сера, S | 91.17 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.3% | 1097 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 10.2% | 787 г |
| Хлор, Cl | 40.87 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 469.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 3.6% | 2247 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 2.306 мкг | 10 мкг | 23.1% | 18.5% | 434 г |
| Литий, Li | 36.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 5.1% | 1565 г |
| Медь, Cu | 102.64 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.2% | 974 г |
| Молибден, Mo | 8.225 мкг | 70 мкг | 11.8% | 9.4% | 851 г |
| Никель, Ni | 3.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 235.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.411 мкг | 55 мкг | 13.5% | 10.8% | 742 г |
| Стронций, Sr | 6.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15203 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 8.5% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.8492 мг | 12 мг | 7.1% | 5.7% | 1413 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.742 г | ~ | |||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.413 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.986 г | min 16.8 г | 17.8% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.846 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.367 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка запечёная с картофелм составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».