Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики на семенах чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики на семенах чиа

Семена чиа, сушеные 30 г
Яйцо куриное 3 Штука
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус яблочный 1 tsp
Сироп, кленовый 5 г
Клубника 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на семенах чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 687 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.7% 717 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 14% 292 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.7% 6083 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 9.6% 426 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.2 мкг 900 мкг 19.1% 7.8% 523 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 3.6% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 7.8% 520 г
Витамин В4, холин 166.42 мг 500 мг 33.3% 13.6% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 7.1% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.507 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7263 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 4.7% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 2.5% 1636 г
Витамин D, кальциферол 1.454 мкг 10 мкг 14.5% 5.9% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.413 мг 15 мг 9.4% 3.8% 1062 г
Витамин Н, биотин 13.7 мкг 50 мкг 27.4% 11.2% 365 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.5829 мг 20 мг 17.9% 7.3% 558 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.84 мг 2500 мг 6.7% 2.7% 1498 г
Кальций, Ca 125.74 мг 1000 мг 12.6% 5.1% 795 г
Кремний, Si 8.722 мг 30 мг 29.1% 11.9% 344 г
Магний, Mg 54.36 мг 400 мг 13.6% 5.6% 736 г
Натрий, Na 92.77 мг 1300 мг 7.1% 2.9% 1401 г
Сера, S 139.22 мг 1000 мг 13.9% 5.7% 718 г
Фосфор, P 242.9 мг 800 мг 30.4% 12.4% 329 г
Хлор, Cl 104.49 мг 2300 мг 4.5% 1.8% 2201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 2.815 мг 18 мг 15.6% 6.4% 639 г
Йод, I 13.3 мкг 150 мкг 8.9% 3.6% 1128 г
Кобальт, Co 6.96 мкг 10 мкг 69.6% 28.4% 144 г
Литий, Li 0.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.4662 мг 2 мг 23.3% 9.5% 429 г
Медь, Cu 188.55 мкг 1000 мкг 18.9% 7.7% 530 г
Молибден, Mo 4.846 мкг 70 мкг 6.9% 2.8% 1444 г
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 27.632 мкг 55 мкг 50.2% 20.5% 199 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 37.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10546 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.3% 1773 г
Цинк, Zn 1.3806 мг 12 мг 11.5% 4.7% 869 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.808 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.899 г ~
Лизин 0.726 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.751 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.611 г ~
Аспарагиновая кислота 1.052 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.643 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.756 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 376.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.889 г ~
20:0 Арахиновая 0.096 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.6 г min 16.8 г 51.2% 20.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.378 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.949 г от 11.2 до 20.6 г 44.2% 18%
18:2 Линолевая (ud) 2.397 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.771 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.396 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.356 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Блинчики на семенах чиа составляет 245 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».