| Картофель (Варка со сливом) | 969 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 352 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное Ароматное [Слобода] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 7.2% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.8% | 1053 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.77 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 10.02 мг | 500 мг | 2% | 2.3% | 4990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 5.3% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 12.8% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.436 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.52 мг | 90 мг | 13.9% | 15.9% | 719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.584 мг | 15 мг | 10.6% | 12.1% | 947 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2499 мг | 20 мг | 6.2% | 7.1% | 1600 г |
| Ниацин | 0.862 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.99 мг | 2500 мг | 16.8% | 19.2% | 595 г |
| Кальций, Ca | 16.33 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6124 г |
| Кремний, Si | 27.714 мг | 30 мг | 92.4% | 105.5% | 108 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 5.4% | 2120 г |
| Натрий, Na | 158.46 мг | 1300 мг | 12.2% | 13.9% | 820 г |
| Сера, S | 42.51 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.9% | 2352 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 7.8% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 260.38 мг | 2300 мг | 11.3% | 12.9% | 883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 521.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 5.1% | 2225 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.2% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 4.524 мкг | 10 мкг | 45.2% | 51.6% | 221 г |
| Литий, Li | 41.586 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 8.4% | 1360 г |
| Медь, Cu | 122.21 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 13.9% | 818 г |
| Молибден, Mo | 4.765 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.8% | 1469 г |
| Никель, Ni | 3.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 337.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19342 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 13% | 879 г |
| Цинк, Zn | 0.4645 мг | 12 мг | 3.9% | 4.5% | 2583 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.645 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.847 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка картофельная с луком (копия 23,02,2023) составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».