| Капуста белокочанная | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 120 г |
| Йогурт греческий обезжиренный малиновый | 60 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 11.5% | 685 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.9% | 800 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.1 мкг | 900 мкг | 22.2% | 17.5% | 450 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 14.8% | 531 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.5% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 66.55 мг | 500 мг | 13.3% | 10.5% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 10.1% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 8.7% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.155 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.6% | 3041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.2% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.56 мг | 90 мг | 14% | 11% | 717 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.6% | 2183 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.077 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 3.2% | 2479 г |
| Витамин Н, биотин | 3.941 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.2% | 1269 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 9.1% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3382 мг | 20 мг | 11.7% | 9.2% | 855 г |
| Ниацин | 2.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.81 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.2% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 44.55 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.6% | 2245 г |
| Кремний, Si | 18.214 мг | 30 мг | 60.7% | 47.9% | 165 г |
| Магний, Mg | 42.85 мг | 400 мг | 10.7% | 8.4% | 933 г |
| Натрий, Na | 87.57 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.3% | 1485 г |
| Сера, S | 113.93 мг | 1000 мг | 11.4% | 9% | 878 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 12.5% | 633 г |
| Хлор, Cl | 49.09 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.7% | 4685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.626 мг | 18 мг | 9% | 7.1% | 1107 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 3.2% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 5.507 мкг | 10 мкг | 55.1% | 43.5% | 182 г |
| Литий, Li | 2.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2211 мг | 2 мг | 11.1% | 8.8% | 905 г |
| Медь, Cu | 109.28 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.6% | 915 г |
| Молибден, Mo | 5.723 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.5% | 1223 г |
| Никель, Ni | 17.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.083 мкг | 55 мкг | 22% | 17.4% | 455 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.18 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 4989 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.6% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 0.8873 мг | 12 мг | 7.4% | 5.8% | 1352 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.728 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лизин | 0.844 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 43.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 45.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.886 г | min 16.8 г | 11.2% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.434 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».