| Вода | 250 г |
| Сахар песок | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 500 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] | 180 г |
Блинчики из цельнозерновой муки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.7% | 1288 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 5.2% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.7% | 1974 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.7% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 46.75 мг | 500 мг | 9.4% | 6.8% | 1070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.9% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.175 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.5% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.4% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.02 мг | 15 мг | 6.8% | 5% | 1471 г |
| Витамин Н, биотин | 4.534 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.6% | 1103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.09 мг | 20 мг | 5.5% | 4% | 1835 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.91 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.8% | 1939 г |
| Кальций, Ca | 68.94 мг | 1000 мг | 6.9% | 5% | 1451 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 3.4% | 2109 г |
| Натрий, Na | 297.85 мг | 1300 мг | 22.9% | 16.7% | 436 г |
| Сера, S | 42.82 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.1% | 2335 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 8% | 912 г |
| Хлор, Cl | 256.87 мг | 2300 мг | 11.2% | 8.2% | 895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 4% | 1820 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.3% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 1.941 мкг | 10 мкг | 19.4% | 14.1% | 515 г |
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 4.5% | 1614 г |
| Медь, Cu | 133.12 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 9.7% | 751 г |
| Молибден, Mo | 5.38 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.6% | 1301 г |
| Олово, Sn | 6.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.13 мкг | 55 мкг | 9.3% | 6.8% | 1072 г |
| Стронций, Sr | 7.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.78 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8200 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.5444 мг | 12 мг | 4.5% | 3.3% | 2204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.538 г | min 16.8 г | 9.2% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики из цельнозерновой муки составляет 137,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».