| Сметана 20% жирности | 45 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Перец сладкий красный | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.3% | 6909 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.8% | 3500 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16.7% | 1818 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.7 мкг | 900 мкг | 12.2% | 37.1% | 820 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 35.9% | 845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 10% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 9.13 мг | 500 мг | 1.8% | 5.5% | 5476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 16.7% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 21.3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.305 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.4% | 4816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.3% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.26 мг | 90 мг | 62.5% | 190% | 160 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 7.6% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 1.034 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6.4% | 4836 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 28% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5414 мг | 20 мг | 2.7% | 8.2% | 3694 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.44 мг | 2500 мг | 7.1% | 21.6% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.6% | 4000 г |
| Кремний, Si | 31.56 мг | 30 мг | 105.2% | 319.8% | 95 г |
| Магний, Mg | 13.82 мг | 400 мг | 3.5% | 10.6% | 2894 г |
| Натрий, Na | 261.88 мг | 1300 мг | 20.1% | 61.1% | 496 г |
| Сера, S | 10.98 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 9107 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 13.4% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 427.16 мг | 2300 мг | 18.6% | 56.5% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 11.2% | 2731 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6.4% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 2.633 мкг | 10 мкг | 26.3% | 79.9% | 380 г |
| Литий, Li | 22.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1539 мг | 2 мг | 7.7% | 23.4% | 1300 г |
| Медь, Cu | 97.75 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 29.8% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 4.212 мкг | 70 мкг | 6% | 18.2% | 1662 г |
| Никель, Ni | 4.11 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 18644 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 25268 г |
| Хром, Cr | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 32.8% | 923 г |
| Цинк, Zn | 0.2578 мг | 12 мг | 2.1% | 6.4% | 4655 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | min 16.8 г | 2.7% | 8.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.8% |
Энергетическая ценность Салат со сметаной 23 составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».