| Картофель (Тушение) | 500 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Печень говяжья (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6% | 894 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 12.2% | 438 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.3% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1537.4 мкг | 900 мкг | 170.8% | 90.8% | 59 г |
| Ретинол | 1.575 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 7.8% | 678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 7.9% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.463 мг | 1.8 мг | 25.7% | 13.7% | 389 г |
| Витамин В4, холин | 135.54 мг | 500 мг | 27.1% | 14.4% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.495 мг | 5 мг | 29.9% | 15.9% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 10.4% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.947 мкг | 400 мкг | 8.5% | 4.5% | 1178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.182 мкг | 3 мкг | 372.7% | 198.1% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.39 мг | 90 мг | 38.2% | 20.3% | 262 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.756 мг | 15 мг | 11.7% | 6.2% | 854 г |
| Витамин Н, биотин | 18.309 мкг | 50 мкг | 36.6% | 19.5% | 273 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9353 мг | 20 мг | 24.7% | 13.1% | 405 г |
| Ниацин | 3.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.04 мг | 2500 мг | 16.6% | 8.8% | 602 г |
| Кальций, Ca | 10.29 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9718 г |
| Кремний, Si | 27.32 мг | 30 мг | 91.1% | 48.4% | 110 г |
| Магний, Mg | 21.65 мг | 400 мг | 5.4% | 2.9% | 1848 г |
| Натрий, Na | 36.56 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.5% | 3556 г |
| Сера, S | 122.08 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.5% | 819 г |
| Фосфор, P | 131.9 мг | 800 мг | 16.5% | 8.8% | 607 г |
| Хлор, Cl | 61.89 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.4% | 3716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.293 мг | 18 мг | 12.7% | 6.8% | 785 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 8.786 мкг | 10 мкг | 87.9% | 46.7% | 114 г |
| Литий, Li | 55.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1789 мг | 2 мг | 8.9% | 4.7% | 1118 г |
| Медь, Cu | 833.8 мкг | 1000 мкг | 83.4% | 44.3% | 120 г |
| Молибден, Mo | 27.893 мкг | 70 мкг | 39.8% | 21.2% | 251 г |
| Никель, Ni | 18.012 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 216.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.54 мкг | 55 мкг | 10.1% | 5.4% | 993 г |
| Стронций, Sr | 4.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.45 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5373 г |
| Хром, Cr | 15.22 мкг | 50 мкг | 30.4% | 16.2% | 329 г |
| Цинк, Zn | 1.7991 мг | 12 мг | 15% | 8% | 667 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.75 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.764 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.09 г | min 16.8 г | 30.3% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.825 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный картофель со свининой 23.02 составляет 188,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».