| Перец сладкий зеленый | 227 г |
| Помидор (томат), парниковый | 491 г |
| Огурец грунтовый | 265 г |
| Авокадо | 236 г |
| Мед пчелиный | 6 г |
| Грецкий орех | 31 г |
| Руккола | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.2% | 1366 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17.6% | 952 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.9 мкг | 900 мкг | 9.2% | 15.4% | 1086 г |
| альфа Каротин | 4.33 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 17.8% | 945 г |
| бета Криптоксантин | 5.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 190.226 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 6.27 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 12.1% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 11.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.911 мкг | 400 мкг | 5.7% | 9.5% | 1746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.11 мг | 90 мг | 42.3% | 70.9% | 236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 6.7% | 2525 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 21.9% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7939 мг | 20 мг | 4% | 6.7% | 2519 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.65 мг | 2500 мг | 10.5% | 17.6% | 955 г |
| Кальций, Ca | 19.75 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 5063 г |
| Кремний, Si | 14.412 мг | 30 мг | 48% | 80.4% | 208 г |
| Магний, Mg | 14.01 мг | 400 мг | 3.5% | 5.9% | 2855 г |
| Натрий, Na | 10.15 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 12808 г |
| Сера, S | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 6983 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 9.2% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 27.14 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 5.7% | 2980 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 3.15 мкг | 10 мкг | 31.5% | 52.8% | 317 г |
| Литий, Li | 10.952 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2003 мг | 2 мг | 10% | 16.8% | 999 г |
| Медь, Cu | 128.97 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 21.6% | 775 г |
| Молибден, Mo | 2.923 мкг | 70 мкг | 4.2% | 7% | 2395 г |
| Никель, Ni | 9.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13382 г |
| Стронций, Sr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 13280 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 13.9% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.3905 мг | 12 мг | 3.3% | 5.5% | 3073 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 37.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 39.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.902 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.361 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.713 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.118 г | min 16.8 г | 12.6% | 21.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.898 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 02.23.2023 ? составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».