Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи каб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи каб

Кабачок 150 г
Яйцо куриное 2 Штука
Овсянка б/г 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи каб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.9% 1169 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.6% 903 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.3% 1296 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3271 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 6.2% 1110 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.6% 1224 г
Витамин В4, холин 80.38 мг 500 мг 16.1% 11% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 6% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.485 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4714 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.6% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 5.2% 1320 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 4.6% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1% 6608 г
Витамин Н, биотин 6.303 мкг 50 мкг 12.6% 8.6% 793 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.4091 мг 20 мг 7% 4.8% 1419 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.61 мг 2500 мг 6% 4.1% 1660 г
Кальций, Ca 23.48 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4259 г
Кремний, Si 13.636 мг 30 мг 45.5% 31.2% 220 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5175 г
Натрий, Na 41.52 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3131 г
Сера, S 53.33 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1875 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 5.5% 1258 г
Хлор, Cl 47.27 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 3.6% 1917 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 2.7% 2471 г
Кобальт, Co 3.53 мкг 10 мкг 35.3% 24.2% 283 г
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 2.1% 3300 г
Медь, Cu 46.06 мкг 1000 мкг 4.6% 3.2% 2171 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 2.9% 2333 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 9.394 мкг 55 мкг 17.1% 11.7% 585 г
Фтор, F 18.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21425 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3086 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Оладьи каб составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».