| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 300 г |
| Белый гриб | 100 г |
| Сыр российский | 70 г |
| Укроп | 20 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 120 г |
Грибы обжарить в небольшом количестве масла, вбить яйца, жарить пока смесь не схватиться, соль, перец. Добавить сык, укроп. Наяинить "фаршем" кальмары в мультиварку завернуть в фольгу и на режиме "выпечка" готовить 20 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 14.5% | 469 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.9% | 691 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.8 мкг | 900 мкг | 14.1% | 9.6% | 710 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 2.8% | 2427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 9.3% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 65.08 мг | 500 мг | 13% | 8.9% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 11.7% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 5.8% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.644 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.3% | 2036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 7.6% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.58 мг | 90 мг | 10.6% | 7.2% | 939 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 4.8% | 1435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.695 мг | 15 мг | 11.3% | 7.7% | 885 г |
| Витамин Н, биотин | 5.237 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.2% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3346 мг | 20 мг | 36.7% | 25.1% | 273 г |
| Ниацин | 2.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.39 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.2% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 155.54 мг | 1000 мг | 15.6% | 10.7% | 643 г |
| Магний, Mg | 33.47 мг | 400 мг | 8.4% | 5.7% | 1195 г |
| Натрий, Na | 168.88 мг | 1300 мг | 13% | 8.9% | 770 г |
| Сера, S | 186.5 мг | 1000 мг | 18.7% | 12.8% | 536 г |
| Фосфор, P | 220.4 мг | 800 мг | 27.6% | 18.9% | 363 г |
| Хлор, Cl | 44.58 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 5.3% | 1287 г |
| Йод, I | 174.36 мкг | 150 мкг | 116.2% | 79.4% | 86 г |
| Кобальт, Co | 57.292 мкг | 10 мкг | 572.9% | 391.3% | 17 г |
| Марганец, Mn | 0.1941 мг | 2 мг | 9.7% | 6.6% | 1030 г |
| Медь, Cu | 879.45 мкг | 1000 мкг | 87.9% | 60% | 114 г |
| Молибден, Mo | 12.834 мкг | 70 мкг | 18.3% | 12.5% | 545 г |
| Никель, Ni | 6.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.219 мкг | 55 мкг | 14.9% | 10.2% | 669 г |
| Фтор, F | 25.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15662 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.9% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 1.8596 мг | 12 мг | 15.5% | 10.6% | 645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.359 г | ~ | |||
| Лизин | 1.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.557 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.872 г | ~ | |||
| Аланин | 0.744 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.982 г | ~ | |||
| Серин | 0.649 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 60.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.153 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.262 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.226 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.587 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар фаршированный составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».