| Огурец парниковый | 197 г |
| Помидор (томат), парниковый | 192 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 202 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.6% | 8444 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.7% | 2800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.8% | 2000 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 12.1% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.2 мкг | 900 мкг | 14.5% | 42.9% | 691 г |
| альфа Каротин | 1.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 48.5% | 610 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 71.188 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 3% | 10267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 8.6% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 16.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.995 мкг | 400 мкг | 3.7% | 10.9% | 2668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.65 мг | 90 мг | 58.5% | 173.1% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 10.4% | 2890 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 18587 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.7 мкг | 120 мкг | 51.4% | 152.1% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4675 мг | 20 мг | 2.3% | 6.8% | 4278 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.1 мг | 2500 мг | 8.2% | 24.3% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 26.53 мг | 1000 мг | 2.7% | 8% | 3769 г |
| Кремний, Si | 18.658 мг | 30 мг | 62.2% | 184% | 161 г |
| Магний, Mg | 10.78 мг | 400 мг | 2.7% | 8% | 3711 г |
| Натрий, Na | 10.55 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.4% | 12322 г |
| Сера, S | 10.63 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 9407 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 10.7% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 29.9 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.8% | 7692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 9.5% | 3175 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.4% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.543 мкг | 10 мкг | 25.4% | 75.1% | 393 г |
| Литий, Li | 21.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 22.5% | 1317 г |
| Медь, Cu | 68.69 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 20.4% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 3.421 мкг | 70 мкг | 4.9% | 14.5% | 2046 г |
| Никель, Ni | 4.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 18456 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 27836 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 19.8% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.2627 мг | 12 мг | 2.2% | 6.5% | 4568 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.57 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.278 г | min 16.8 г | 7.6% | 22.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 8 составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».