| Кальмар | 32 г |
| Креветки Очищенные с Хвостом [Albatros] | 32 г |
| Мидии | 32 г |
| Морковь | 64 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 17.5% | 1382 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.2% | 8000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.3% | 1818 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 419.5 мкг | 900 мкг | 46.6% | 113.1% | 215 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.55 мг | 5 мг | 51% | 123.8% | 196 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 138.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 10% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 18.11 мг | 500 мг | 3.6% | 8.7% | 2761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 9.7% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 8.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.6 мкг | 400 мкг | 5.4% | 13.1% | 1852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.33 мкг | 3 мкг | 44.3% | 107.5% | 226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 7% | 3396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 7.8% | 3125 г |
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 29.9% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4115 мг | 20 мг | 7.1% | 17.2% | 1417 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.5 мг | 2500 мг | 6.8% | 16.5% | 1475 г |
| Кальций, Ca | 23.4 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.6% | 4274 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 40.5% | 600 г |
| Магний, Mg | 23.1 мг | 400 мг | 5.8% | 14.1% | 1732 г |
| Натрий, Na | 49.2 мг | 1300 мг | 3.8% | 9.2% | 2642 г |
| Сера, S | 32.78 мг | 1000 мг | 3.3% | 8% | 3051 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 20.4% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 12.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.2% | 18254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 10.4% | 2323 г |
| Йод, I | 31 мкг | 150 мкг | 20.7% | 50.2% | 484 г |
| Кобальт, Co | 9.9 мкг | 10 мкг | 99% | 240.3% | 101 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4595 мг | 2 мг | 23% | 55.8% | 435 г |
| Медь, Cu | 187.9 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 45.6% | 532 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 20.9% | 1167 г |
| Никель, Ni | 2.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.03 мкг | 55 мкг | 16.4% | 39.8% | 609 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 36364 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.9% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.495 мг | 12 мг | 4.1% | 10% | 2424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 53.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | min 16.8 г | 0.4% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».