Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый без майонеза

Кукуруза, консервы 100 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное вареное всмятку 80 г
Лук репчатый 30 г
Огурец соленый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый без майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.2% 1288 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.1% 1931 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.5% 2607 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 8% 1471 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 9.3% 1259 г
Витамин В4, холин 66.93 мг 500 мг 13.4% 15.8% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 10.8% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.245 мкг 400 мкг 3.3% 3.9% 3020 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 11.1% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 3.6% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 6% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6696 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.741 мкг 50 мкг 9.5% 11.2% 1055 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.026 мг 20 мг 5.1% 6% 1949 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.01 мг 2500 мг 5.1% 6% 1953 г
Кальций, Ca 33.7 мг 1000 мг 3.4% 4% 2967 г
Кремний, Si 0.429 мг 30 мг 1.4% 1.6% 6993 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 6.4% 1854 г
Натрий, Na 423.68 мг 1300 мг 32.6% 38.4% 307 г
Сера, S 73.55 мг 1000 мг 7.4% 8.7% 1360 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 21.2% 554 г
Хлор, Cl 38.16 мг 2300 мг 1.7% 2% 6027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 6.1% 1938 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 3.8% 3080 г
Кобальт, Co 2.737 мкг 10 мкг 27.4% 32.2% 365 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.2% 3774 г
Медь, Cu 43.59 мкг 1000 мкг 4.4% 5.2% 2294 г
Молибден, Mo 1.385 мкг 70 мкг 2% 2.4% 5054 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 13.876 мкг 55 мкг 25.2% 29.6% 396 г
Фтор, F 20.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19512 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.5349 мг 12 мг 4.5% 5.3% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый без майонеза составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов