| Свинина, вырезка (Запекание) | 800 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 200 г |
| Сыр Адыгейский | 300 г |
| Баклажан (Запекание) | 300 г |
| Оливки без Косточки [Olliani] | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Сыр Лаверс песто | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.6 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.2% | 543 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 13.6% | 326 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4178 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.6% | 1718 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 1.9% | 2370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.502 мг | 1.5 мг | 33.5% | 14.8% | 299 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 49.63 мг | 500 мг | 9.9% | 4.4% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 3.8% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 5.3% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.132 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 7.4% | 602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.49 мг | 90 мг | 12.8% | 5.7% | 783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.952 мг | 15 мг | 26.3% | 11.7% | 380 г |
| Витамин Н, биотин | 3.208 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.8% | 1559 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.573 мг | 20 мг | 7.9% | 3.5% | 1271 г |
| Ниацин | 1.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.2 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.7% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 16.11 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6207 г |
| Кремний, Si | 6.283 мг | 30 мг | 20.9% | 9.3% | 477 г |
| Магний, Mg | 14.78 мг | 400 мг | 3.7% | 1.6% | 2706 г |
| Натрий, Na | 270.23 мг | 1300 мг | 20.8% | 9.2% | 481 г |
| Сера, S | 109.12 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.8% | 916 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 6.4% | 693 г |
| Хлор, Cl | 371.03 мг | 2300 мг | 16.1% | 7.1% | 620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 2.6% | 1714 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 4.679 мкг | 10 мкг | 46.8% | 20.7% | 214 г |
| Литий, Li | 18.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 1.5% | 2933 г |
| Медь, Cu | 80.14 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.5% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 8.538 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5.4% | 820 г |
| Никель, Ni | 5.781 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.117 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.7% | 2598 г |
| Фтор, F | 35.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11406 г |
| Хром, Cr | 6.9 мкг | 50 мкг | 13.8% | 6.1% | 725 г |
| Цинк, Zn | 1.0695 мг | 12 мг | 8.9% | 3.9% | 1122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.269 г | min 16.8 г | 13.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.1% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.911 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка мясная с баклажанами составляет 225,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».