| Яйцо куриное (Варка) | 480 г |
| Колбаса Варёная Классическая [Вязанка] | 400 г |
| Зелёный Горошек [Bonduelle] | 300 г |
| Соленые огурцы | 650 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.7% | 1246 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.9% | 1098 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2745 г |
| Органические кислоты | 10.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.3 мкг | 900 мкг | 8% | 8.7% | 1245 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.608 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.7% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 57.51 мг | 500 мг | 11.5% | 12.5% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 9.4% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.047 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.1% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 5.6% | 1944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 5.3% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 4.633 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10.1% | 1079 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0847 мг | 20 мг | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.23 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.3% | 2045 г |
| Кальций, Ca | 19.29 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5184 г |
| Магний, Mg | 9.29 мг | 400 мг | 2.3% | 2.5% | 4306 г |
| Натрий, Na | 70.94 мг | 1300 мг | 5.5% | 6% | 1833 г |
| Сера, S | 42.29 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.6% | 2365 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 8% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 195.66 мг | 2300 мг | 8.5% | 9.3% | 1176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.7% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 2.444 мкг | 10 мкг | 24.4% | 26.6% | 409 г |
| Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 3.6% | 3017 г |
| Медь, Cu | 69.78 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.6% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 1.86 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.9% | 3763 г |
| Никель, Ni | 0.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.817 мкг | 55 мкг | 12.4% | 13.5% | 807 г |
| Фтор, F | 23.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17000 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.6% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.3389 мг | 12 мг | 2.8% | 3.1% | 3541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье 23022023 составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».