| Брокколи (Тушение) | 280 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 26 г |
| Морковь (Тушение) | 48 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Томатная паста. Консервы | 8 г |
| Вода водопроводная, городская | 100 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 7 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.8% | 1551 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.3% | 1333 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.6% | 1176 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270 мкг | 900 мкг | 30% | 41.1% | 333 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.734 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.341 мг | 5 мг | 26.8% | 36.7% | 373 г |
| бета Криптоксантин | 3.979 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 694.619 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 14% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 70.44 мг | 500 мг | 14.1% | 19.3% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 17.5% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 10.1% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.985 мкг | 400 мкг | 5% | 6.8% | 2002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5.9% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.71 мг | 90 мг | 29.7% | 40.7% | 337 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 7.3% | 1905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 5.9% | 2344 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 14.8% | 924 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.8 мкг | 120 мкг | 44% | 60.3% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.348 мг | 20 мг | 6.7% | 9.2% | 1484 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.67 мг | 2500 мг | 9.7% | 13.3% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 47.14 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.4% | 2121 г |
| Кремний, Si | 37.619 мг | 30 мг | 125.4% | 171.8% | 80 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 6.3% | 2156 г |
| Натрий, Na | 255.25 мг | 1300 мг | 19.6% | 26.8% | 509 г |
| Сера, S | 63.43 мг | 1000 мг | 6.3% | 8.6% | 1577 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 15.3% | 890 г |
| Хлор, Cl | 360.87 мг | 2300 мг | 15.7% | 21.5% | 637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.275 мг | 18 мг | 7.1% | 9.7% | 1412 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 7.5% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 3.569 мкг | 10 мкг | 35.7% | 48.9% | 280 г |
| Литий, Li | 6.544 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1679 мг | 2 мг | 8.4% | 11.5% | 1191 г |
| Медь, Cu | 75.75 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.4% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 4.388 мкг | 70 мкг | 6.3% | 8.6% | 1595 г |
| Никель, Ni | 4.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.566 мкг | 55 мкг | 15.6% | 21.4% | 642 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.17 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11706 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 5.5% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.6096 мг | 12 мг | 5.1% | 7% | 1969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.087 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.219 г | min 16.8 г | 7.3% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из брокколи с яйцом составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».