Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с курицей в духовке 23 февраля 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с курицей в духовке 23 февраля 23

Картофель (Запекание) 755 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с курицей в духовке 23 февраля 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.7% 589 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.7% 727 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.4% 2607 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1.7% 3673 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.6% 1395 г
Витамин В4, холин 33.29 мг 500 мг 6.7% 4.2% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 6.7% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 7% 913 г
Витамин В9, фолаты 5.703 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7014 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.2894 мг 20 мг 16.4% 10.4% 608 г
Ниацин 0.572 мг ~
Бетаин 2.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.42 мг 2500 мг 14.1% 8.9% 709 г
Кальций, Ca 10.56 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9470 г
Кремний, Si 24.763 мг 30 мг 82.5% 52.1% 121 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1898 г
Натрий, Na 38.7 мг 1300 мг 3% 1.9% 3359 г
Сера, S 135.75 мг 1000 мг 13.6% 8.6% 737 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 7.9% 803 г
Хлор, Cl 28.73 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.9 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 73.79 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 3.7% 1705 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6550 г
Кобальт, Co 1.981 мкг 10 мкг 19.8% 12.5% 505 г
Литий, Li 38.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 3% 2130 г
Медь, Cu 97.68 мкг 1000 мкг 9.8% 6.2% 1024 г
Молибден, Mo 3.962 мкг 70 мкг 5.7% 3.6% 1767 г
Никель, Ni 2.476 мкг ~
Рубидий, Rb 247.6 мкг ~
Селен, Se 9.262 мкг 55 мкг 16.8% 10.6% 594 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 14.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26918 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 6.3% 1010 г
Цинк, Zn 1.3072 мг 12 мг 10.9% 6.9% 918 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аргинин* 0.798 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.641 г ~
Лейцин 0.935 г ~
Лизин 1.043 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.645 г ~
Аланин 0.743 г ~
Аспарагиновая кислота 1.196 г ~
Глицин 0.814 г ~
Глутаминовая кислота 1.881 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.57 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.065 г min 16.8 г 18.2% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.416 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.701 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~

Энергетическая ценность Картофель с курицей в духовке 23 февраля 23 составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».