| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Яйцо куриное | 8 С0 |
| Колбаса вареная, докторская | 260 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 210 г |
| Молоко 3,5%-4,5% [Кубанская Буренка] | 1000 г |
| Вода | 250 г |
| Сукралоза с Инулином [Milford] | 12 таблетка |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 6.5% | 547 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 8.9% | 403 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 4% | 883 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5119 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.2 мкг | 900 мкг | 12.8% | 4.6% | 781 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.7% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 4% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 91.79 мг | 500 мг | 18.4% | 6.6% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 3.7% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 2.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.904 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.3% | 2877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 4.1% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.771 мкг | 10 мкг | 7.7% | 2.8% | 1297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 1.8% | 2003 г |
| Витамин Н, биотин | 6.854 мкг | 50 мкг | 13.7% | 4.9% | 730 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5457 мг | 20 мг | 17.7% | 6.3% | 564 г |
| Ниацин | 0.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.7 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.8% | 1943 г |
| Кальций, Ca | 141.45 мг | 1000 мг | 14.1% | 5% | 707 г |
| Кремний, Si | 1.226 мг | 30 мг | 4.1% | 1.5% | 2447 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 1.5% | 2400 г |
| Натрий, Na | 395.45 мг | 1300 мг | 30.4% | 10.9% | 329 г |
| Сера, S | 124.24 мг | 1000 мг | 12.4% | 4.4% | 805 г |
| Фосфор, P | 175.9 мг | 800 мг | 22% | 7.9% | 455 г |
| Хлор, Cl | 396.06 мг | 2300 мг | 17.2% | 6.1% | 581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.512 мг | 18 мг | 8.4% | 3% | 1190 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.5% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 3.479 мкг | 10 мкг | 34.8% | 12.4% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.1972 мг | 2 мг | 9.9% | 3.5% | 1014 г |
| Медь, Cu | 62.44 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.2% | 1602 г |
| Молибден, Mo | 6.18 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.1% | 1133 г |
| Никель, Ni | 0.674 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.742 мкг | 55 мкг | 23.2% | 8.3% | 432 г |
| Титан, Ti | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10455 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.9937 мг | 12 мг | 8.3% | 3% | 1208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.551 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лизин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.832 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.149 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.232 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.194 г | min 16.8 г | 25% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с ветчиной составляет 280 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».