Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг с семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг с семенами чиа

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 80 г
Семена Чиа [Polezzno] 100 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Банан 50 г
Земляника Быстрозамороженная [Вологодская Ягода] 50 г
Сгущенка [Алексеевское] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг с семенами чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.5% 927 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.8% 691 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.1% 1460 г
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 24.9% 244 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.024 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19763 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.8% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Н, биотин 1.073 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4660 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2753 мг 20 мг 1.4% 0.8% 7265 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.42 мг 2500 мг 2.7% 1.6% 3654 г
Кальций, Ca 23.72 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4216 г
Кремний, Si 9.059 мг 30 мг 30.2% 18.3% 331 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5277 г
Натрий, Na 13.06 мг 1300 мг 1% 0.6% 9954 г
Сера, S 6.74 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14837 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Хлор, Cl 24.35 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.089 мг 18 мг 0.5% 0.3% 20225 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8824 г
Кобальт, Co 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5319 г
Литий, Li 0.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 1% 6116 г
Медь, Cu 11.44 мкг 1000 мкг 1.1% 0.7% 8741 г
Молибден, Mo 1.259 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5560 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17974 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 4.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99502 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.0929 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Пудинг с семенами чиа составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».