| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 815 г |
| Кабачок | 735 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Приправа для котлет | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 20.9% | 461 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.8% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 64.54 мг | 500 мг | 12.9% | 12.5% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.128 мг | 5 мг | 22.6% | 21.8% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.648 мг | 2 мг | 32.4% | 31.3% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.393 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.7% | 2599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 4.8% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.63 мг | 90 мг | 10.7% | 10.3% | 935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3240 г |
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2825 мг | 20 мг | 36.4% | 35.1% | 275 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.52 мг | 2500 мг | 15.6% | 15.1% | 640 г |
| Кальций, Ca | 13.19 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7582 г |
| Кремний, Si | 19.258 мг | 30 мг | 64.2% | 62% | 156 г |
| Магний, Mg | 25.71 мг | 400 мг | 6.4% | 6.2% | 1556 г |
| Натрий, Na | 33.31 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.5% | 3903 г |
| Сера, S | 160.15 мг | 1000 мг | 16% | 15.4% | 624 г |
| Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 19.2% | 502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 2.8% | 3462 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 6.9% | 1416 г |
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2469 г |
| Медь, Cu | 55.86 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.4% | 1790 г |
| Молибден, Mo | 1.669 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.3% | 4194 г |
| Никель, Ni | 0.706 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.357 мкг | 55 мкг | 29.7% | 28.7% | 336 г |
| Фтор, F | 2.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 141844 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.6445 мг | 12 мг | 5.4% | 5.2% | 1862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.597 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.325 г | ~ | |||
| Лизин | 1.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Треонин | 0.718 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.935 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.709 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.611 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.226 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с кабачком составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».