| Сахар песок | 250 г |
| Яйцо куриное | 210 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Яблоко | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.2 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.9% | 1310 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.1% | 1806 г |
| Углеводы | 52.4 г | 219 г | 23.9% | 9.1% | 418 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 5.1% | 741 г |
| Вода | 34.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6608 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.5% | 1510 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.6% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 69.11 мг | 500 мг | 13.8% | 5.2% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 3.2% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 2.9% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.245 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.4% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 4.2% | 900 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.7% | 2165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 1.8% | 2140 г |
| Витамин Н, биотин | 5.042 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.8% | 992 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.906 мг | 20 мг | 9.5% | 3.6% | 1049 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.65 мг | 2500 мг | 13.5% | 5.1% | 738 г |
| Кальций, Ca | 32.8 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3049 г |
| Кремний, Si | 3 мг | 30 мг | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 1.5% | 2577 г |
| Натрий, Na | 55.14 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.6% | 2358 г |
| Сера, S | 59.46 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.2% | 1682 г |
| Фосфор, P | 72.8 мг | 800 мг | 9.1% | 3.5% | 1099 г |
| Хлор, Cl | 39.76 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 254.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.1 мг | 18 мг | 17.2% | 6.5% | 581 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.7% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 13.3% | 286 г |
| Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1956 мг | 2 мг | 9.8% | 3.7% | 1022 г |
| Медь, Cu | 152.43 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 5.8% | 656 г |
| Молибден, Mo | 10.385 мкг | 70 мкг | 14.8% | 5.6% | 674 г |
| Никель, Ni | 17.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.247 мкг | 55 мкг | 15% | 5.7% | 667 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15968 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 4.1% | 928 г |
| Цинк, Zn | 0.5581 мг | 12 мг | 4.7% | 1.8% | 2150 г |
| Цирконий, Zr | 3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | min 16.8 г | 6.2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка_дачная с яблоками составляет 263,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».