Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из овсянки Лана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из овсянки Лана

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 300 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Яблочное пюре 150 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец] 130 г
Финики (Запекание) 190 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 112 г
Клюква сушеная, подслащенная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из овсянки Лана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.1 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.4% 1118 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 8.5% 315 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 5.8% 461 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 6.6% 400 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 0.3% 7865 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.1 мкг 900 мкг 21.2% 5.6% 471 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 2.1% 1272 г
Лютеин + Зеаксантин 12.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.7% 1552 г
Витамин В4, холин 39.49 мг 500 мг 7.9% 2.1% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 2.8% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.175 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6478 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 1.2% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.374 мг 15 мг 9.2% 2.4% 1092 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 7.715 мкг 50 мкг 15.4% 4.1% 648 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.1537 мг 20 мг 10.8% 2.9% 929 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.69 мг 2500 мг 16.7% 4.4% 600 г
Кальций, Ca 96.28 мг 1000 мг 9.6% 2.6% 1039 г
Кремний, Si 26.111 мг 30 мг 87% 23.1% 115 г
Магний, Mg 55.41 мг 400 мг 13.9% 3.7% 722 г
Натрий, Na 29.31 мг 1300 мг 2.3% 0.6% 4435 г
Сера, S 43.96 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2275 г
Фосфор, P 194.7 мг 800 мг 24.3% 6.5% 411 г
Хлор, Cl 43.06 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 4.61 мкг ~
Железо, Fe 1.94 мг 18 мг 10.8% 2.9% 928 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Кобальт, Co 2.936 мкг 10 мкг 29.4% 7.8% 341 г
Литий, Li 1.789 мкг ~
Марганец, Mn 1.0497 мг 2 мг 52.5% 14% 191 г
Медь, Cu 192 мкг 1000 мкг 19.2% 5.1% 521 г
Молибден, Mo 2.148 мкг 70 мкг 3.1% 0.8% 3259 г
Никель, Ni 12.934 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 9.677 мкг 55 мкг 17.6% 4.7% 568 г
Стронций, Sr 12.93 мкг ~
Фтор, F 23.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16814 г
Хром, Cr 14 мкг 50 мкг 28% 7.4% 357 г
Цинк, Zn 1.0404 мг 12 мг 8.7% 2.3% 1153 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.668 г ~
6:0 Капроновая 0.152 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.341 г ~
12:0 Лауриновая 0.434 г ~
14:0 Миристиновая 1.428 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.77 г min 16.8 г 34.3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.152 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.544 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.176 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.858 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье из овсянки Лана составляет 376,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов