| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 300 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Соус сливочно чесночный | 180 г |
| Свинина, мясо с рёбер средней части, жареное насковороде. | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.8% | 1118 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.4% | 727 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 3.8% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.3% | 1636 г |
| бета Каротин | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 3.5% | 1524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 6.6% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 29.25 мг | 500 мг | 5.9% | 3.2% | 1709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 2.9% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.2% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.447 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.93 мг | 90 мг | 34.4% | 18.4% | 291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.146 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.561 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8913 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7869 мг | 20 мг | 8.9% | 4.8% | 1119 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.68 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.2% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7321 г |
| Кремний, Si | 12.813 мг | 30 мг | 42.7% | 22.9% | 234 г |
| Магний, Mg | 16.54 мг | 400 мг | 4.1% | 2.2% | 2418 г |
| Натрий, Na | 135.12 мг | 1300 мг | 10.4% | 5.6% | 962 г |
| Сера, S | 60.59 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.3% | 1650 г |
| Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% | 4.9% | 1085 г |
| Хлор, Cl | 235.16 мг | 2300 мг | 10.2% | 5.5% | 978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 2.7% | 1967 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.967 мкг | 10 мкг | 19.7% | 10.5% | 508 г |
| Литий, Li | 15.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2575 мг | 2 мг | 12.9% | 6.9% | 777 г |
| Медь, Cu | 80.33 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.3% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 5.033 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.9% | 1391 г |
| Никель, Ni | 2.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.402 мкг | 55 мкг | 15.3% | 8.2% | 655 г |
| Фтор, F | 7.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50955 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.5% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.6297 мг | 12 мг | 5.2% | 2.8% | 1906 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.179 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».