Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из консервы и риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из консервы и риса

Рисовая каша по 1-268 500 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 290 г
Огурцы маринованные с укропом 200 г
Тунец в Собственном Соку [Спецзаказ] 207 г
Горбуша Натуральная [Хавиар] 140 г
Сметана 15% жирности 70 г
Горчица столовая 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из консервы и риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.6% 826 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.9% 1000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.5% 2258 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3080 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 5.2% 1505 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 1.831 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
бета Криптоксантин 4.225 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.8% 1651 г
Витамин В4, холин 54.6 мг 500 мг 10.9% 8.6% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 4.9% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.064 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13055 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.3% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 3.6% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2.7% 2913 г
Витамин Н, биотин 4.334 мкг 50 мкг 8.7% 6.9% 1154 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.8787 мг 20 мг 4.4% 3.5% 2276 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.08 мг 2500 мг 2.6% 2.1% 3841 г
Кальций, Ca 28.24 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3541 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3521 г
Натрий, Na 287.55 мг 1300 мг 22.1% 17.4% 452 г
Сера, S 38.29 мг 1000 мг 3.8% 3% 2612 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 6.4% 1235 г
Хлор, Cl 35.93 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 3.6% 2244 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3282 г
Кобальт, Co 2.078 мкг 10 мкг 20.8% 16.4% 481 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13423 г
Медь, Cu 22.15 мкг 1000 мкг 2.2% 1.7% 4515 г
Молибден, Mo 1.484 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4717 г
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Селен, Se 6.559 мкг 55 мкг 11.9% 9.4% 839 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 16.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24361 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5435 г
Цинк, Zn 0.2579 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат из консервы и риса составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».