Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 12шт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 12шт

Молоко 1.5% 204 г
Яйцо куриное 162 г
Сливочное Масло [Му-У] 23 г
Вода 206 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] 264 г
Молоко «Ультрапастерезованное» «Домик в Деревне» 3,2% 151 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 12шт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.1% 1310 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.8% 1167 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6.2% 1084 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 3.4% 2000 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.5% 1935 г
Витамин В4, холин 43.79 мг 500 мг 8.8% 6% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.87 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21390 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин Н, биотин 3.718 мкг 50 мкг 7.4% 5% 1345 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.697 мг 20 мг 3.5% 2.4% 2869 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.28 мг 2500 мг 1.8% 1.2% 5646 г
Кальций, Ca 27.68 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3613 г
Магний, Mg 4.22 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9479 г
Натрий, Na 29.15 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4460 г
Сера, S 32.77 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3052 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 3.7% 1806 г
Хлор, Cl 41.75 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4327 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2% 3297 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 11.7% 580 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 15.23 мкг 1000 мкг 1.5% 1% 6566 г
Молибден, Mo 2.036 мкг 70 мкг 2.9% 2% 3438 г
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Селен, Se 5.223 мкг 55 мкг 9.5% 6.4% 1053 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 32.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12419 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5319 г
Цинк, Zn 0.2378 мг 12 мг 2% 1.4% 5046 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины 12шт составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов