Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом

Бекон 75 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 8.3% 413 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 14.7% 233 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.8% 4405 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.7 мкг 900 мкг 24.2% 8.3% 413 г
Ретинол 0.232 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 4.3% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.437 мг 1.8 мг 24.3% 8.3% 412 г
Витамин В4, холин 238.55 мг 500 мг 47.7% 16.3% 210 г
Витамин В5, пантотеновая 1.434 мг 5 мг 28.7% 9.8% 349 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 4.2% 806 г
Витамин В9, фолаты 6.364 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6285 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 8% 429 г
Витамин D, кальциферол 2.082 мкг 10 мкг 20.8% 7.1% 480 г
Витамин D3, холекальциферол 0.182 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 1.6% 2101 г
бета Токоферол 0.459 мг ~
гамма Токоферол 0.295 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 18.364 мкг 50 мкг 36.7% 12.5% 272 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.1009 мг 20 мг 25.5% 8.7% 392 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 1.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.64 мг 2500 мг 8.7% 3% 1143 г
Кальций, Ca 52.73 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1896 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 1.4% 2378 г
Натрий, Na 463.18 мг 1300 мг 35.6% 12.2% 281 г
Сера, S 222.09 мг 1000 мг 22.2% 7.6% 450 г
Фосфор, P 250 мг 800 мг 31.3% 10.7% 320 г
Хлор, Cl 141.82 мг 2300 мг 6.2% 2.1% 1622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.445 мг 18 мг 13.6% 4.6% 736 г
Йод, I 15.53 мкг 150 мкг 10.4% 3.6% 966 г
Кобальт, Co 9.091 мкг 10 мкг 90.9% 31.1% 110 г
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6289 г
Медь, Cu 96.36 мкг 1000 мкг 9.6% 3.3% 1038 г
Молибден, Mo 5.455 мкг 70 мкг 7.8% 2.7% 1283 г
Селен, Se 35.373 мкг 55 мкг 64.3% 22% 155 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 2.5% 1374 г
Цинк, Zn 1.5273 мг 12 мг 12.7% 4.3% 786 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.718 г ~
Валин 0.7 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 0.982 г ~
Лизин 0.818 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.655 г ~
Треонин 0.555 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.591 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 1.118 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.609 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.845 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 522.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 2.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.53 г min 16.8 г 68.6% 23.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.729 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.371 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.403 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.167 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.705 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.308 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.272 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.155 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.099 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.095 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.03 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.141 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.067 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.051 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.048 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.015 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом составляет 292,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок