Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог Яблочно-Апельсиновый ( Елена Франция). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог Яблочно-Апельсиновый ( Елена Франция)

Яйцо куриное 3 Штука
Апельсиновый сок, необработанный 270 г
Сметана 15% [Большая Кружка] 60 г
Яблоко Голден 400 г
Мука Арахисовая [Dial Export] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Яблочно-Апельсиновый ( Елена Франция)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 11% 760 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.8% 1217 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.3% 1938 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3118 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 3.8% 2158 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 1.573 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
бета Криптоксантин 48.961 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.8% 2195 г
Витамин В4, холин 40.16 мг 500 мг 8% 6.7% 1245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 4.5% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.883 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4503 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 13.11 мг 90 мг 14.6% 12.2% 686 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин Н, биотин 2.942 мкг 50 мкг 5.9% 4.9% 1700 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6656 мг 20 мг 3.3% 2.8% 3005 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.65 мг 2500 мг 4.5% 3.8% 2239 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7564 г
Магний, Mg 6.57 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6088 г
Натрий, Na 20.55 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6326 г
Сера, S 28.55 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3503 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 3.8% 2204 г
Хлор, Cl 22.72 мг 2300 мг 1% 0.8% 10123 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3854 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5155 г
Кобальт, Co 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 12.2% 687 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9302 г
Медь, Cu 35.27 мкг 1000 мкг 3.5% 2.9% 2835 г
Молибден, Mo 0.874 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8009 г
Селен, Se 4.497 мкг 55 мкг 8.2% 6.8% 1223 г
Фтор, F 8.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49938 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8621 г
Цинк, Zn 0.1903 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог Яблочно-Апельсиновый ( Елена Франция) составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».