Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для блинов

Творог Ростан 194 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Припускание) 30 г
Кефир 2,5% жирности 60 г
Вода 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 17.5% 576 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.3% 4308 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4% 2517 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17308 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4186 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.378 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29028 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.886 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5643 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2205 мг 20 мг 1.1% 1.1% 9070 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.3 мг 2500 мг 4.7% 4.7% 2150 г
Кальций, Ca 33.85 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2954 г
Кремний, Si 1.17 мг 30 мг 3.9% 3.9% 2564 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 1.8% 5442 г
Натрий, Na 22.28 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5835 г
Сера, S 9.36 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10684 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 4.1% 2462 г
Хлор, Cl 24.25 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 1.9% 5405 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7614 г
Кобальт, Co 1.001 мкг 10 мкг 10% 10% 999 г
Литий, Li 0.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6557 г
Медь, Cu 35.79 мкг 1000 мкг 3.6% 3.6% 2794 г
Молибден, Mo 2.459 мкг 70 мкг 3.5% 3.5% 2847 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11458 г
Стронций, Sr 74.12 мкг ~
Фтор, F 29.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13713 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.1078 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11132 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность Начинка для блинов составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов