| редька зеленая маргеланская | 425 г |
| Морковь | 87 г |
| Сметана 10% жирности | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.9% | 5429 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 17.6% | 1538 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 11.1% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.8 мкг | 900 мкг | 34.2% | 92.4% | 292 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.753 мг | 5 мг | 35.1% | 94.9% | 285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.583 мг | 1.5 мг | 38.9% | 105.1% | 257 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 25.1% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 8.06 мг | 500 мг | 1.6% | 4.3% | 6203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.647 мг | 5 мг | 32.9% | 88.9% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 32.2% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.549 мкг | 400 мкг | 3.9% | 10.5% | 2573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 5.1% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.16 мг | 90 мг | 24.6% | 66.5% | 406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.596 мг | 15 мг | 10.6% | 28.6% | 940 г |
| Витамин Н, биотин | 14.095 мкг | 50 мкг | 28.2% | 76.2% | 355 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 4.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7549 мг | 20 мг | 8.8% | 23.8% | 1140 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.13 мг | 2500 мг | 9.8% | 26.5% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 35.97 мг | 1000 мг | 3.6% | 9.7% | 2780 г |
| Кремний, Si | 3.643 мг | 30 мг | 12.1% | 32.7% | 823 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 8.9% | 2992 г |
| Натрий, Na | 21.57 мг | 1300 мг | 1.7% | 4.6% | 6027 г |
| Сера, S | 8.28 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 12077 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 12.4% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 24.98 мг | 2300 мг | 1.1% | 3% | 9207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 10.8% | 2521 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 6.2% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 8.9% | 2994 г |
| Литий, Li | 0.874 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5635 мг | 2 мг | 28.2% | 76.2% | 355 г |
| Медь, Cu | 21.91 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 5.9% | 4564 г |
| Молибден, Mo | 3.626 мкг | 70 мкг | 5.2% | 14.1% | 1931 г |
| Никель, Ni | 0.874 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.641 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.2% | 8580 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 38314 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.8% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.2291 мг | 12 мг | 1.9% | 5.1% | 5238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | min 16.8 г | 2.6% | 7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.6% |
Энергетическая ценность Редька морковь сметана составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».